桂花樹 種植技術

       桂花，又名九里香，味辛，性溫，香味清新迷人，具有止咳化痰、養生潤肺之功效，解除口干舌燥、脹氣、腸胃不適；經常飲用，對于口臭，視覺不明，蕁痲疹，十二指腸潰瘍，胃寒胃疼有預防治療功效，能夠止咳化痰，養聲潤肺、舒緩腸胃不適、除口腔異味、并可滋潤皮膚。桂花茶、桂花精油、桂花酒，深受大家喜愛。桂花還可以入菜，不僅能有增香的作用，還能暖胃平肝、益腎散寒、養顏美容、理肺舒氣。因此，不論是做涼拌菜還是蒸燉菜，都可以加點桂花蜜。
       桂花樹為常綠樹種，有一年多次抽生新梢的習性，通常為春梢、夏梢、秋梢三種類型。樹體發育基本完成、樹冠豐滿的成年樹，則以春梢為主，夏秋梢少見。幼年、青壯年樹除春梢外,還抽生夏梢和秋梢。夏秋梢的發生量依樹勢強弱而定。小樹生長旺盛，當肥水條件充足的情況下，苗圃地的幼苗在整個生長季節，均可持續不斷地抽生新梢，包括春梢、夏梢、夏秋梢、秋梢和晚秋梢。桂花由于久經人工栽培，自然雜交和人工選擇，形成了豐富多樣的栽培品種。近年來，全國各主要城市對桂花資源及品種進行了廣泛調查，實地記錄桂花開花性狀，對各種類型桂花的性狀進行分析、比較，選擇出較為穩定的遺傳性狀，并考慮傳統分類的方法和園林生產上的應用，鑒定整理出桂花的四個品種群。 四季桂品種群：四季開花，有“月月桂”、“日香桂”、“大葉佛頂珠”、“齒葉四季桂”等品種。 銀桂品種群：秋季開花，花色純白、乳白、黃白色，有“籽銀桂”（結籽），“九龍桂”、“早銀桂”、“晚銀桂”、“白潔”等品種。 金桂品種群：秋季開花，花檸檬黃淡至金黃色，有“大花金桂”、“大葉黃”、“潢川金桂”、“晚金桂”、“圓葉金桂”等品種。 丹桂品種群：秋季開花，花色較深，橙黃、橙紅至朱紅色，有“大花丹桂”、“齒丹桂”、“朱砂丹桂”、“寬葉紅”等品種。 各品種群中都有一些值得推廣應用的品種，例如：四季桂品種群中的“日香桂”、“大葉佛頂珠”，均是小灌木，高 0.5—1.5 米。

       日香桂”花淡黃色，同一枝條各節先后開花，幾乎日日有花，故得名。現四川蒼溪有大量母株。“大葉佛頂珠”花乳白至純白色，花序密集，頂生花序獨特，花期自春到秋連續不斷。它們觀賞價值很高，既可盆栽入室，也可露地大片栽植。 各地可以根據不同的需要，選擇不同的種或品種進行繁殖。例如以采花為目的宜選用花繁而密的豐產型，如開花、落花整齊的“潢川金桂”、“金桂”、“籽銀桂”，“大花丹桂”、“橙紅丹桂”等。以觀花聞香為目的，宜選用“大花丹桂”，“籽丹桂”，“朱砂丹桂”，“大花金桂”，“圓瓣金桂”等。作灌木、盆栽、盆景宜選用“日香桂”、“大葉佛頂珠”、“月月桂”、“四季桂”、“九龍桂”、“柳葉桂”等，用作喬木或作庭園主景宜選“大葉黃銀桂”、“金桂”、“大葉丹桂”、“大丹金桂”、“橙紅丹桂從育苗開始至 7～8 年生前，可算作樹的幼年期。這一時期植株生長旺盛，一年多次抽梢，枝量迅速增加，樹冠擴充。主要表現為縱向生長。7～8 年以后至 20 年左右，可定為樹的青壯年期。樹體生長健壯，樹冠的發育逐漸從縱向生長為主過渡到橫向生長為主。主枝角度加大，部分生長好的樹還能見到二次梢的抽生。這一時期的樹冠綠葉層厚，樹形圓正、豐滿，且移植后新根容易生長，樹勢恢復快，適合園林工程的綠化應用。20 年以上的桂花樹已經成年。樹勢逐漸平穩，基本上一年只抽一次新梢，樹冠逐漸接近品種應有的高度，樹冠內膛枝開始枯死，骨干枝顯現，綠葉層向外圍轉移。

一苗木培育

1．苗圃地選擇：圃地應選擇排水良好的砂質壤土或輕壤土為好。土質太粘宜適當摻些砂土以調節土壤質地。為防止立枯病及根腐病的發生，還應在作床時噴灑農藥進行土壤消毒。插床宜梢高，排水一定要通暢，實踐證明，雨后積水，最易使穗腐爛，尤其是在插穗生根之前更應及時注意排澇。

2 .、塑棚與蔭棚的設置

封閉育苗即蔭棚套塑棚。插床寬度 1.10 米（實際利用率為 1.0 米），用兩端削尖的竹片呈弓形的插下，從床面到弓頂為（0.3）0.5 米，為使弓形竹片拉緊，弓與弓之間應用細竹扎縛，塑膜棚兩側用泥土壓緊，不能留有空隙，但塑棚兩端不必封死，可以自由啟閉，以防透氣漏風。在塑膜棚上面要蓋雙層草簾（黑網），蔭棚高度 1 米，這樣塑棚與蘆簾之間有 50厘米的空間，便于空氣流通，降低塑棚內溫度。此外塑棚四周還應圍蓋單層簾子，以防側方陽光照射。

3、扦插時間

5 月中旬到 6 月下旬為最適時期（秋插可在 8 月中旬到 9 月下旬），有些地方認為桂花早春就萌發新梢，可提前到 4 月份進行扦插，實踐證明，那時插穗木質化程度雖然較高，但氣溫地溫均較低，扦插后不易生根，插穗容易腐爛變質。

4、插穗的選擇與處理

用當年萌發的嫩梢進行扦插。為使插穗健壯飽滿，在冬季必須對采穗母樹進行肥水管理。在采穗前 1--2 個月施 2--3 次速效肥料進行催條，如春季干旱還應注意灌水，實踐表明：飽滿和組織充實的枝條容易形成根的原始體，生根快，成活率高，而瘦弱的枝條則相反。 插穗的長度 8--10 厘米。剪取的插穗應迅速放入室內通風陰涼處，并及時噴霧狀水，濕潤葉面，保持插新鮮狀態。整修插穗時應保留葉 5—6 半片或 2-3 葉。據觀察，桂花插穗大多在節上生根，而在節間生根較少，因而插入土中部分最好留1--2 個節，如插穗末端剛好在節上那對生根更為有利，或位于節下 0、2 厘米。有萘乙酸處理插穗是促進桂花早生根和快生根的有效措施，扦插前用 500PPM 萘乙酸快浸（8 秒）稍加攤晾即可扦插。

5、扦插

插穗插入土中二分之一多，株行距 6*10 厘米（3*5）以葉片不相互重疊為宜，插完噴一次透水，每平方米扦插 200 株（400）。如果生根之后即移出，即把插床當作中間過渡，則密度還可加大，以便充分利用塑棚。新梢抽出后，揭開薄膜兩端，鍛煉 1-2 周，再將薄膜全揭，每日用細孔噴水 2-3 次，苗高 40-50 帶土移栽。據外形觀察，桂花也和其他樹種一樣都形成愈合組織。愈合組織位于插穗在末端，在皮層部位與木質部之間形成瘤狀突起，并于插后 15-20 天形成，如果未經萘乙酸處理，愈合組織的形成還可能推遲。形成愈合組織大約穩定 7-10 天便開始產生新根。

二、修剪

     隨著大枝的不斷延伸，枝端的生長點和綠葉層的光合面離根尖細胞的距離越來越遠，衰老也隨之加劇。當樹冠擴展達到極限以后，外圍枝開始枯死，生長中心回落，處于樹冠中下部光禿骨干枝上的潛伏芽萌發，抽生新枝，樹體進入衰老更新期。合理的骨干枝構架包括幾個基本點：一是樹的中軸明顯，強壯有力。主干為單枝獨干，中央領導干也是單干向上。二是主次分明，枝條的從屬關系清楚。即主枝著生在中央領導干上，副主枝從主枝上發出。各級骨干枝粗度的尖削度明顯。三是骨干枝數量適當，分布合理，錯落有致。中央領導干的同一位點不同時著生兩個以上的主枝，各主枝生長勢強度相當，方位分布均勻。做到大枝少而精，小枝多而密。據觀察調查，當前桂花樹樹冠結構的幾個常見弊端可以歸納如下：1.多主干,2.中央干多頭領導,3.大枝過多過密,4.主枝對生或輪生,5.樹冠發育上強下弱,上述問題是桂花樹培養主干形喬化大樹冠的大忌，應予克服。 現實桂花樹冠骨干結構的種種弊端，歸根結底是幼樹整形修剪技術不到位，疏于管理所至。樹體骨架一旦建立，再要重新調整已是回天無力了。因此骨干枝的構架必須從小抓起。幼年期，特別是嫁接后 1-3 年，是培養的關鍵時期。

     1、桂花（嫁接樹）除萌、抹芽：除萌和抹芽是在新芽剛剛萌發或新梢剛剛開始抽生的早期，新梢尚未木質化之前將它們抹除的一種方法。這一工作進行得及時，可以節省許多有機養分，促使保留枝條的快速健康發展。除萌抹芽的重點在幼樹近地面的根頸部位，一年要進行多次，特別在春、夏、秋梢旺發前要及時進行。這些從不定芽、潛伏芽萌發的新梢，生命力強，抽生速度快，處理時間稍有耽誤，基部就會出現許多叢生枝。更有甚者，有些徒長枝徑直向上，與主干平行競爭，擾亂原有樹形。由于種種原因除萌抹芽未能及時進行，萌蘗已經長成，修剪時應該從基部徹底清除，不留活樁，否則，萌蘗越剪越多。嫁接以后的除萌抹芽要多次反復進行。

     2、桂花樹摘心、扭梢：摘心和扭梢主要針對正在迅速生長的新梢進行。摘除新梢先端的幼嫩部分，可以控制新梢生長高度，促進枝條老熟，刺激側枝的分生。扭枝是將半木質化的新梢扭傷，通過損傷木質部的輸導組織，削弱該枝條的生長勢，并保留該枝條葉片的光合功能。摘心和扭梢用于新梢生長勢的調控。桂花苗木基部分枝多，主干不明顯的時候，選留一個位置著生好，生長相對比較強的新梢，保留不予處理，對所有其他嫩枝進行摘心或扭枝，則保留的新梢由于頂端優勢得到加強，營養集中，高度迅速增加。如此反復操作 2-3 次，可以培養出粗壯的主干。主干生長過于迅速，會出現太長太細或者出現競爭枝時都可以通過摘心進行調節。

     3、桂花樹短截、回縮和疏刪：生長老熟的枝條需要借助整枝剪進行修剪。短截又稱短剪，是將一年生的枝條剪去一部分，以減少該枝條上芽的數量，集中養分，促進枝條的增粗和分枝，刺激剪口芽抽生強枝。短截修剪多用于主枝延長枝的修剪。短截時應該注意選擇剪口芽的飽滿程度和芽位方向，通常選擇發育飽滿的芽作剪口芽，以抽生強的延長枝。如果短截的枝本身生長太旺，春梢、夏梢和秋梢連續生長，單枝延伸過長，也可利用盲節的潛伏芽留作剪口芽，以促進枝條中下部分分枝。芽位的選擇主要是調節枝條的延伸方向。短截的輕重程度根據枝條的粗度和希望達到的修剪反應刺激強度而定。對桂花來說，枝條的前端節間密，容易形成輪生枝，所以主枝延長枝的修剪，一般剪去枝條的 1/3，以避免輪生枝的出現。

      回縮是對二年生以上的老枝進行重短截的一種修剪方式。回縮修剪主要用于骨干枝的換頭，改變大枝的延伸方向，開張主枝角度以及調整枝序之間生長勢的平衡。疏刪修剪是將枝條從基部完全剪除，主要用于處理生長過于密集的枝條。對于主枝延長枝，疏刪其下過密的輪生枝，以便集中養分，保證延長枝的正常生長。疏刪單位枝序的強枝，可以削弱該枝序的生長勢，起到平衡樹勢、改善光照的作用。